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Le Journal
du Chihuahua
numéro 13, 13 avril 2006

Sommaire

Editorial: Le courrier des lecteurs
Interview: Tres preguntas a Don Pepes de Elizondo, escudero del conde de la Torre Esmontiel
La chronique de Mister Oli: Les bâtiments verts de l'USGBC
The Chihuahua's Word: How The Marquis Repotted Gargamela's Dead Orchid
La crónica del tejón: Gargamela Iturritxe se conoce con Mikel Tordesillas "El Jamoncísimo"

Editorial Le courrier des lecteurs
Les nombreux messages que nous avons reçus grâce à notre nouvelle formule interactive ont montré une nette volonté d'en finir avec la période de deuil suivant la faillite du Journal du Moutonet les lecteurs ont exprimé leur joie d'être débarrassés du freluquet qui se faisait appeler le "lutin des bois". Il semble que l'éditeur se soit reconverti dans le blog. On a retrouvé sa trace à propos du blocage des universités. Les lecteurs s'inspirent des articles pour exprimer des idées parfois assez peu en relation avec le sujet. Ainsi le comte de la Torre Esmontiel nous apprend que son chien le suit toute la journée avec un os énorme dans la gueule. D'autres plus attentifs à l'amélioration du journal suggèrent de publier plus de photos des chihuahuas du marquis et de la chienne géante de Gargamela Iturritxe.	Si certains lecteurs en profitent pour raconter leur vie ou critiquer la nouvelle formule, d'autres se sont portés volontaires pour relire les articles et corriger les fautes. Cela explique en partie la parution tardive de ce numéro. Pour les lecteurs unilingues, signalons un outil de traduction approximatif fourni gratuitement par Google. Si la qualité de la traduction laisse à désirer, elle peut néanmoins aider à avoir une idée de ce qui se passe. Google language tools www.google.com/language_tools Le blog du Baron http://analyse.blog.20minutes.fr

Entrevista Tres preguntas a Don Pepes de Elizondo, escudero del conde de la Torre Esmontiel
Le Journal du Chihuahua: Se dice que a pesar de su edad, el conde se va a casar con una muchacha de Québec. Don Pepes de Elizondo: El conde de la Torre Esmontiel regresó de Québec muy enojado porque gastó en esta provincia el triple de lo que vale Canadá. A pesar de esto, sus gastos no fueron en vano ya que conoció a una joven muy brillante que se llama Johanne, pero en España la llamamos Jupita. El conde encuentra a Jupita muy bonita con sus calcetines lanudos marrones y sus sandalias violetas, que por cierto los combina. Como mucha gente de Québec, Jupita tiene la piel naranjada en el inverno porque abusa de sus sesiones del solarium. Eso es una prueba que es una verdadera quebequense porque los otros canadienses se ponen rojos cuando se broncean. Le Journal du Chihuahua: La novia del conde viene de un país muy bárbaro. ¿Como encuentra nuestra civilización española?	Don Pepes de Elizondo: Jupita aprecia mucho la comida española. Se suele hacer patatas bravas regadas con queso manchego derretido y salsa de jabalí. Le Journal du Chihuahua: Como escudero del conde, tiene que ocuparse de los jabalís. ¿Qué clases de jabalís tiene el conde? Don Pepes de Elizondo: El conde tiene tres clases de jabalís: los jabalís de boca, los jabalís de carreras y los jabalís de lomo. Los jabalís de boca sirven para hacer carne muy sabrosa que se encuentra en las charcuterías del País Vasco. Unos jabalís del Québec en la pocilga del conde de la Torre Esmontiel. Su piel se pone najanrada al estar en el sol de España.	Los jabalís de carreras son mucho más flacos que los jabalís de boca. Corren tan rápidos como los galgos aunque son menos conocidos. Los jabalís de lomo sirven para transportar los jabaleros al ir de compras o visitar a amigos de gran clase. Por ejemplo, cuando el conde va a Etxabacoiz para comprar su morcilla con Jupita y conmigo, siempre vamos a lomos de jabalí. Yo me quedo con los animales mientras el conde y su novia compran la morcilla porque el conde es muy avaro y no quiere gastar por el parking. Siempre llevo un jabalí para transportar el almuerzo que está compuesto de un trozo de jabalí ahumado, espaguetis y una ensalada verde. El conde suele traer una caja de vino barato también.

La chronique de Mister Oli Les bâtiments verts de l'USGBC
L'US Green Building Council est la principale association américaine dont le rôle est de promouvoir des constructions respectueuses de l'environnement. L'USGBC définit des critères permettant grâce à un système de notation détaillé de concevoir des bâtiments plus ou moins verts. Ce système de notation nommé LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) propose des critères facultatifs ou obligatoires permettant de classer les projets sur une échelle d'inspiration sportive: certifié, bronze, argent, or et platine. Le niveau de certification atteint est définit par des points. L'application de chaque recommandation apporte un point. Plus le bâtiment est respectueux de l'environnement, plus il obtient de points. Une construction certifiée a moins de points qu'une construction or.	Parmi ces recommandations, citons le choix du site, l'efficacité énergétique, les sources d'énergie, renouvelable ou non, le choix des matériaux de construction, la gestion des déchets, de l'eau, l'impact sur la faune et la flore, et l'accessibilité par les transports en commun. On peut ainsi concevoir un bâtiment construit sur un ancien parking plutôt que dans un parc national, avec des murs isolés, des fenêtres à haute performance énergétique, qui utilise l'eau de pluie là où l'eau potable n'est pas nécessaire (toilettes, chauffage, jardin). Certaines options sont particulièrement coûteuses (panneaux solaires intégrés dans les vitres), d'autres font appel au bon sens. Est-il nécéssaire de couvrir les murs en mabre italien ou va-t-on plutôt utiliser un granite local qui ne nécessitera pas de transport maritime et terrestre polluant et coûteux? Faut-il éclairer le parking au maximum ou au contraire limiter l'éclairage au minimum	nécessaire afin d'économiser l'énergie et de ne pas réduire inutilement le territoire des animaux noctures? La plupart des critères sont facultatifs, ils visent à protéger l'environnement local et planétaire, mais aussi les personnes occupant le bâtiment. Certains critères sont obligatoires. Notons que pour obtenir le label LEED, il faut protéger les occupants de la fumée du tabac, soit par une interdiction totale de fumer, soit par la maîtrise du cheminement de la fumée en évitant la contamination des espaces non-fumeurs. Références Le site de l'USGBC: www.usgbc.org

The Chihuahua's Word How The Marquis Repotted Gargamela's Dead Orchid
A few years ago, Gargamela Iturritxe had run a marathon and had been ranked 4th in her category. She had been awarded an orchid that she had kept by her window. The plant had been blooming without stopping but as the lawyer was never watering it, it finally stopped. The lawyer recently decided to clean her windows and discarded more than 600 orchids that were not blooming anymore. The marquis took one for his 3000 m² greenhouse and decided to repot it. He took it out of its pot, removed all the old substrate. He noticed 2 layers: the original moss in which the orchid first developed and a top layer of casual dirt that Gargamela had added later.	The orchid repotted by the marquis. This photo shows how the plant had grown roots out of the pot to benefit from better water conditions. The marquis found that all roots that were initially growing in the moss were dead. The plant that had never been watered had grown new roots in the air to absorb air humidity to compensate the the drought of the moss.	The marquis cut all dead roots with electrician's side cutters and replanted the orchid in bark. "It is critical to use clean elements when dealing with orchids," says the marquis. "I carefully washed the pot inside and ouside and I refilled it with a layer of rocks at the bottom and bark to hold the plant." He underlined the importance of boiling the rocks and bark to kill fungus and insects. "You know the rocks are cooked when it smells good," he said. "In case of water retention at the bottom of the pot due to overwatering, the rocks keep the orchid out of water and keep the roots from getting rotten."

La crónica del tejón Gargamela Iturritxe se conoce con Mikel Tordesillas "El Jamoncísimo"
La abogada que no acaba de tener problemas causados por Pantagruela, su perra gigante, también apodada la "perra chocolate" por su color, se fue de vacaciones a Etxabacoiz, un pueblo famoso por su charcutero, Mikel Tordesillas, también conocido como "El Jamoncísimo". Según el marqués de Oliveras, es el mejor charcutero de España. Hace una morcilla de cualidad excepcional embalada en papel rosa. La abogada fue a Etxabacoiz con su perra y compró 1 kg de morcilla de lujo con calamares y caviar. Pero como a Gargamela no le gusta el caviar, se la dio a Pantagruela que tomó el gustillo a la morcilla del Jamoncísimo. Entonces, como a Pantagruela le había tomado el gustillo a la morcilla y a Gargamela se quedó prendada de Mikel, ambas regresaron a la charcutería el día siguiente. Como la abogada estaba tirándole los tejos al Jamoncísimo, no prestaba atención a la perra chocolate. El animal se tiró hacia la morcilla y engulló todo con un golpe de lengua. El charcutero estaba muy enojado, pero menos que debía de estar, porque encontró la perra muy	chula y la abogada también. Como no podían arreglar este problema delante de los clientes de la charcutería, Gargamela invitó al Jamoncísimo a cenar por la tarde a la casa de su padre en el palacio de los condes de la Marmola. Cenaron en la cocina en la mesa de granito rosa de Lugano. El Jamoncísimo había traído una cola de vaca ahumada a la perra para que se quedara quieta mientras hablaba con la abogada. La perra chocolate comiendo una cola de vaca ahumada de la charcutería de Mikel Tordesillas, "el Jamoncísimo" Gargamela quería pagar por toda la morcilla devorada por su perra, pero el Jamoncísimo insistió en que no pagara nada porque era morcilla vieja hecha de trozos de carne ya recicladas más de siete veces y que no valía la pena atormentarse por ello.	La abogada propuso jugar a ajedrez. El juego era un regalo de su padrino, el príncipe ruso Gargamelov. Era un juego de lujo con escaques de roble de Sibéria y piezas de boj del Usuria. Don Pascual había salido dejando Gargamela y Mikel solos en el palacio. Jugaron ajedrez toda la noche en la cocina y estaban los dos muy cansado cuando por fin Gargamela abandonó después de haberle vencido a Mikel cinco veces. El esfuerzo intelectual era tan intenso que el Jamoncísimo tuvo que descansarse unos minutos después de cada partida perdida. El juego de ajedrez como Don Pascual le encontró al final de la noche.

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